Appelmoes

••• recept voor 2 personen •••

••• voorbereiding 5 minuten, bereiding 45 minuten •••

Nat weer buiten. Temperaturen goed gezakt. Dan wil ik graag deze avond een hartverwarmend bord voorgeschoteld krijgen. Een gebraden kippeworst, wat gekookte aardappelen en deze yummy appelmoes. Ik maakte hem niet op de klassieke wijze, nee geen kaneel hier aan de orde. Ontdek welke 2 geheime ingrediënten ik gebruikte!

INGREDIËNTEN

Een goeie klont boter

4 Pink Lady appels

Nootmuskaat (Mill&Mortar)

Een goeie scheut Calvados

2 EL honing (Meli)

RECEPT

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in gelijke partjes.

Verwarm de boter op een zacht vuur en stoof er de appelstukjes in aan.

Blus met de Calvados en laat deze inkoken. Kruid met nootmuskaat en honing. Laat zachtjes pruttelen gedurende 45 minuten. Hou de appelmoes in het oog en giet af en toe wat water bij zodat ie zeker niet aanbrandt.

Wil jij ook de Mill&Mortar kruiden uittesten? Aarzel niet bij het bestellen mijn code Lizzylizzblog10 te gebruiken en dan krijg je 10% korting.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *