Burrata

••• recept voor 2 personen •••

••• voorbereiding 10 minuten •••

INGREDIENTEN

Een halve komkommer

20-tal mini-tomaten

1 burrata

Verse basilicum

Olijfolie

Peper en gemalen rode chili vlokken

RECEPT

Schil de komkommer en snij deze in fijne blokjes (“brunoise“). Ook de mini-tomaten mag je zo snijden.

Leg een laag mini-tomaten met een laag komkommer op de borden.

Breek de burrata in 2 en leg bovenop de groenten.

Versier met verse basilicum. Kruid af met peper en de gemalen rode chili vlokken. Overgiet met wat olijfolie.

Makkelijk hé, zo snel klaar en zo smaakvol!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *