Een overschot pistolets van de zondag morgen? Gedaan met het wegsmijten van die slappe exemplaren. Gebruik ze om op maandagmorgen wentelteefjes te maken. You won’t regret it!
Campina
Granola met verse kaas en bananen compote
Niets beter dan een maandag te starten met huisgemaakte granola. Ik bak deze in de pan, niet in de oven. Serveren deed ik vandaag met verse kaas (0% vet) en bananen compote. Heerlijk!
Everzwijnfilet met jagermeestersaus
Je kan op twee manieren jouw wildgerechten naar een hoger niveau tillen. Eén er van is door te combineren met een goeie saus, zoals deze jagermeestersaus aka sauce grand veneur.
Garnalenroomsaus
Nog op zoek naar een lekker sausje voor dat stukje vis dat je wil serveren tijdens de feestdagen? Zoek niet verder, check gewoon even dit recept. Het is eenvoudig te maken. Je kan het zonder probleem op voorhand maken, je kan zelfs de garnalenbouillon invriezen voor later.
Roodbaarsfilet met visroomsaus
Vandaag is het tijd voor het hoofdgerecht van het Campina Kerst menu 2022. Deze roodbaarsfilet serveer ik met een julienne van prei, wortel en courgette. Daar bovenop een heerlijke visroomsaus en het smullen kan beginnen!
St-Jacobsnootjes op bloemkoolcrème
Het startschot is gegeven voor het Campina Kerst menu 2022. Ik ga aan de slag met de volle melk en de volle room om een heerlijk voor-en hoofdgerecht aan jullie voor te schotelen. Vandaag stel ik jullie het voorgerecht voor!
Latte Macchiato
Deze Latte Macchiato maak je door eerst je warme melk met schuim te maken en in je glas te gieten. Vervolgens een kopje espresso er bij en afwerken met hagelslag. Lekker!
Zachte vanille wafels
Deze zachte vanillewafels – die je trouwens goed kan bewaren – zijn een absolute must in huis. Perfect als ontbijt, tussendoortje of dessert. Ontdek het recept hier!
Pumpkin Five Spice Rolls
Een leuke twist geven aan de gekende cinnamon rolls? Dat kan met deze pumpkin five spice rolls! Een heerlijke vulling op basis van pure pompoenpuree en een topping op basis van poedersuiker en verse volle kaas. Wie gaat deze maken?
Spelt spaghetti met scampi’s en pompoencrème
Het tweede gerecht uit de pompoen serie is deze pastaschotel met smeuïge pompoencrème. Rooster pompoen in de oven en je hebt pure pompoenpuree. Je kan deze in grote hoeveelheden maken en invriezen, das geen enkel probleem. Het afwerken tot pompoencrème, dat doe je dan op het moment zelf als je ze wil serveren. Check dit recept!