Tortellini ricotta-spinazie met een broccoli-spinazie roomsaus, smullen geblazen!
Campina
Zomerse dressing
Het geheim van een goeie dressing? Keep it simple! Ontdek hier een yummy zomerse dressing op basis van volle plattekaas.
Ragù bolognese
Restjes-koken, daar ben ik een krak in! Er wordt hier zelden iets in de vuilnisbak gegooid. En weet je wat? Vaak levert dit heel mooie gerechten op. Zoals deze Ragù Bolognese.
Ovenschotel met chipolata en groenten
Een ovenschotel met chipolata en groenten. Met een lekkere saus en afgewerkt met geraspte kaas. Easy peasy yummy!
Linguine met scampi’s in de roomsaus
Hou jij ook zo van snelle en eenvoudige pastagerechten? Dan ben je hier aan het goede adres. Linguine met scampi’s in de roomsaus. Buonissimo!
Ontbijtkom
Start jouw dag met een gezonde ontbijtkom!
Farfalle Kip Alfredo
Een snelle, makkelijke en overheerlijke pasta? Zoek niet verder: pasta Alfredo is de oplossing!
Condérijst met sinaassaus
Condérijst met sinaassaus. Hoe dit dessert hier onthaald werd? Wel… hij vond het hemels. “Echt goed hoor wat gij gemaakt hebt”. Zo verwoordde hij het. Dus je kan er van uit dat het een smaakvol dessertje is. Geen twijfel mogelijk.
Vol-au-vent met rivierkreeftjes
Vol-au-vent of koninginnenhapje: iedereen is verzot op de klassieke versie. Een rond bladerdeeggebakje traditioneel gevuld met kippenragout. Geliefd bij jong en oud. En net zoals het voorgerecht van het Paasmenu 2021 (tomaat-garnaal) geef ik aan het hoofdgerecht ook een Lizzy-twist. Ik ga de kip vervangen door rivierkreeftjes. Het is tenslotte toch Pasen hé. En dit […]
Limoncello mousse
Ook zo verzot op Limoncello? Je weet wel, die kleine shot-glaasjes die je als digestief krijgt bij de Italiaan. Wel, dan is deze mousse zeker en vast een dessertje dat je zal lusten. Lekker fris, lekker luchtig. Ideaal om een maaltijd met vrienden mee af te sluiten. Verras ze met deze mousse en laat ze […]