Wine & food pairen oftewel zoeken naar welk gerecht bij welke wijn past, dat doe ik heel graag. En nee, je hebt niet altijd in 1-2-3 het gerecht gevonden dat perfect past bij het flesje wijn dat je hebt klaarstaan. Maar net dát vind ik zo plezant, dat je wat moet zoeken, smaken gaan combineren en zien wat jouw smaakpapillen het lekkerst vinden. Ontdek samen met mij dit fluweelzacht rood wijntje!
Lunch
Tomatentaart met fetaroomkaas
Een gezonde, hartige taart op basis van tomaten en fetaroomkaas. ‘t is eens iets anders en ‘t werd hier zeer goed onthaald in huis. Mmm!
Hartige wafels
Deze eenvoudige hartige wafels maakte ik samen met Shana voor de rubriek Koken onder Foodies. Ze zijn lekker, super snel klaar en dé perfecte snack om gezellig bij te kletsen en te genieten van je lunch. Benieuwd of jij ze ook eens gaat maken…
Groene asperges
Groene asperges als aperitiefhapje of als bijgerecht? Probeer dit gerechtje maar eens uit en laat me weten wat jij er van vond!
Gegrilde sardines met tartaar van groenten
Gegrilde sardines, die zijn gewoonweg subliem. Ik ben er echt verzot op. En jij?
Salade Niçoise
Salade Niçoise, laat maar komen! Verzot op tonijn uit blik in combinatie met ansjovis.
Koude pastasalade met kippefilet en tuinkruiden
Oneindig variëren kan je met die koude pastasalades. Vandaag kozen we voor kippefilet en tuinkruiden. Dat het een goeie keuze was 🙂
Aziatisch getinte salade
Op zoek naar een verfrissend slaatje mee Aziatische touch? Ik deel hier met jou mijn favorietje!
Couscoussalade van groene asperges
Een heerlijke, gezonde couscous salade met groene asperges? Die vind je hier. Check mijn smaakmakers die zorgen voor die extra touch!
Brunchen in stijl
Brunchen in stijl. Perfect voor een zondag morgen. Schuif je mee aan tafel? Deze Krisprolls zullen je wel kunnen verleiden!