Pastagerechten

Lizzylizzblog
Pastagerechten, Recepten

Spaghetti Rustica à la carbonara

De originele versie van een carbonara is het bijlange niet (ik zou geen enkele Italiaan op zijn/haar tenen willen trappen want ben één) verzot op die mensen en twee) crazy in love met dat land en hun eten). Het is een carbonara à La Lizzy. Met spaghetti rustica. Ontdek hier waar die naam vandaan komt!

Lizzylizzblog
Pastagerechten, Recepten

Gevulde pastaschelpen

Koken met authentieke Italiaanse producten, ik doe het af en toe. Keer op keer geeft het schitterende resultaten, zoals deze gevulde pastaschelpen. Met gehakt van Italiaanse worst, een zelfgemaakte tomatensaus op basis van kerstomaten en verse oregano, bedekt met straciatella kaas.

Lizzylizzblog
Pastagerechten, Recepten

Romige parelcouscous met prei, kip en verse dragon

Uitgedaagd worden door Campina en Soubry om even stil te staan bij het feit dat er nog zo veel mensen in armoede leven (lees: dat er nog zo veel mensen vaak niet in de mogelijkheid zijn dagelijks een lekkere, warme maaltijd te serveren) en wij toch nog zo vaak onnodig voedsel(resten) wegsmijten waar we eigenlijk nog heerlijke gerechten mee kunnen maken? Ik trok mijn frigo open…