Spruitjes liefhebber of eerder sceptisch als het op spruiten aankomt? Ik daag je uit deze spruitjes soep te maken en te proeven. Ze is echt lekker!
Soepen
Pompoensoep
Pompoensoep laat je toe eindeloze variaties te maken en jouw eigen geliefde versie op tafel te serveren. Lees verder om mijn geheime ingrediënten te ontdekken!
Champignon roomsoep
Een zijdezachte soep die doordrenkt is met de heerlijke smaak van verse champignons. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en als je deze eenvoudige stappen volgt, dan maak jij dé beste champignon roomsoep ooit.
Kerst Koken met Mieke
Verwen je gasten met verfijnde kerst menu ideeën die de smaakpapillen betoveren en een feestelijke sfeer aan tafel brengen. Ontdek hier Miekes Kerst menu die ze vol passie met ons deelde tijdens één van haar kook workshops bij Elektro Van Assche.
Pastinaaksoep met truffelolie, croutons en waterkers
Een luxueuze touch geven aan pastinaaksoep: dat klinkt als het perfecte Kerst voorgerecht. Ik koos voor truffelolie, croutons en waterkers. Aan tafel!
Wortelsoep
Ontdek hier hoe ik mijn wortelsoep een heerlijke smaak geef. Deze geliefde soep serveer je met plezier aan je familieleden of je vrienden die langskomen voor een fijne avond samen.
Asperge roomsoep
Aspergeroomsoep… omdat ik er maar niet genoeg van kan krijgen. Een lekker romige soep, afgewerkt met stukken witte asperge en Daikon cress: een ware smaakmaker voor asperges!
Julienne soep met vermicelli en kip
Julienne soep, de fijngesneden, lange reepjes groenten in een heldere bouillon. Ik maakte er een maaltijdsoep van door vermicelli en kip toe te voegen.
Tomatensoep
De twee meest gestelde vragen “hoe maak ik nu juist de klassieke tomatensoep” en “hoe krijg ik de tomatensoep mooi rood”. Lees hier welke mijn smaak/kleurmakers zijn en geniet van een heerlijk bord soep!
Kervelsoep
Zelf iemand die niet van kervel houdt, vindt deze soep lekker! Getest en goedgekeurd hier thuis. Ga jij deze kervelsoep ook eens maken? Benieuwd wat jij er van vindt.