Puree dat maak je met goeie boter en volle room. En een kabeljauwhaasje met kruidenkorst past daar perfect bij. Of anders gezegd, hoe snel en makkelijk een heerlijke doordeweekse maaltijd bereiden. Aan tafel!
Visgerechten
Kreeft met zeekraal, grijze Noordzeegarnalen en cocktailsaus
Ik zag ze liggen in de winkel. Oh wat had ik daar plots zin in. Kreeft, lekker! Ze was reeds voorgekookt, de bedoeling is dus ze koud op te eten. Geen probleem, dit was dan snel beslist. Als lunch hebben we elk een halve kreeft, afgewerkt met zeekraal (lekker hoor!), grijze Noordzeegarnalen en zelfgemaakte cocktailsaus.