De zomer is helemaal van de partij met deze kleurrijke Paëlla. En ‘t wordt nog beter als je er een glaasje witte Pasión (Murviedro) bij serveert.
Wijnen & Bubbels
Apero-time
Genieten ven een glaasje rosé? Ik ontdekte deze lekkere, iets zoetere rosé wijn en ben er op slag verzot op!
Musso de casarojo (wit)
Sinds enige tijd ben ik fan van de Casa Rojo wijnen en dankzij de wijngroothandelaar en – importeur Heritage50 mag ik deze wijnen beter leren kennen. Ik word daar oprecht gelukkig van! Bij Casa Rojo beschouwen ze wijn als de uitdrukking van een familie, een land, een klimaat, kortom een terroir. Een erfgoed dat van […]
Musso de casarojo (rosé)
Bijna twee jaar geleden gingen we eten in The Upper Room Bar in Antwerpen. Deze bevindt zich op de eerste verdieping van het welgekende sterrenrestaurant The Jane (chef Nick Bril). De bar bevindt zich in de kapel van het gebouw. Er heerst een zeer losse, ontspannen sfeer. Muziekje op de achtergrond, op vrijdagavond werden er […]