Krieken in jeneversaus

••• recept voor 2 personen •••

••• bereiding 15 minuten •••

INGREDIENTEN

Een bokaal krieken in sap

Suiker

Honing

2 EL jenever

RECEPT

Scheid het sap van de krieken.

Laat het sap inkoken met een zelfde hoeveelheid fijne suiker (m.a.w. als je 50gr sap hebt, voeg je 50gr suiker toe). Voeg wat honing toe en ook de jenever.

Laat inkoken tot je de juiste sausdikte bekomt, je wilt namelijk een siroop verkrijgen.

Hier opgediend met gebakken ganzelever, fijne gefriteerde aardappelschijfjes en een fris slaatje.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *