Pannenkoeken

••• recept voor een 15-tal stuks •••

••• voorbereiding 5 minuten, bereiding 15 minuten •••

INGREDIENTEN

400 gr pannenkoekenmix (ik gebruikte de mix van Delhaize)

500 ml halfvolle melk

300 ml amandelmelk

5 eieren

Bakboter

RECEPT

Doe de pannenkoekenmix in de kom van de keukenrobot. Voeg de eieren toe en mix dit mengsel. Voeg beetje per beetje de melk toe en blijf mixen tot je een mooi pannenkoekenbeslag bekomt.

Verhit bakboter in een pannenkoekenpan. Gebruik een pollepel om het deeg in de pan te gieten. Bak de pannenkoeken.

Ik belegde ze hier met banaan, granaatappelpitjes en strooide er wat bruine cassonade over (Candico). Lekker overgoten met honing.

Geniet er van, dit is een caloriebom hoor!

Lizzy

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *