Penne met pancetta en wodka

••• recept voor 4 personen •••

••• (voor)bereiding 20 minuten •••

Ik kreeg een tijdje geleden het kookboek Italia al pomodoro (uitgeverij Lannoo) cadeau van Elvea 1885.

Een boek vol originele recepten met verse en geconserveerde tomaten. Foodstylist Harry Belmans & foodfotograaf Heikki Verdurme gingen samen aan de slag. En dat draaide uit op een mooi resultaat.

Ik maakte vandaag de penne met pancetta en wodka – semplicemente perfetto !

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *