••• recept voot 1 rechthoekige pizza ••• ••• voorbereiding 10 minuten, bereiding 12-15 minuten ••• INGREDIENTEN 1 pak extra dun Pizza Finissima deeg 1 doosje tomatenbasis voor pizza 1 bol Mozzarella 5 schellen Prosciutto Een 10-tal oranje mini-tomaten Parmezaan Een handvol rucola Pizzolio (pizza olie) Pizzakruiden (gedroogde oregano en basilicum) Wat pijnboompitten RECEPT Haal het […]
Tag: #photography
Omelet met mini-tomaten, zoete ajuin, beenham, zwarte peper en verse oregano
••• recept voor 2 personen ••• ••• voorbereiding 5 minuten, bereiding 10 minuten ••• INGREDIENTEN 3 eieren waarvan 2 volledig gebruikt worden en 1 alleen het eigeel Beetje halfvolle melk Een tiental mini-tomaten 1/2 zoete ajuin 1 sneetje beenham Zwarte peper en zout Verse oregano 1 EL olijfolie RECEPT Snij de mini-tomaten in 4 en […]
Geklaarde boter
••• bereiding 20 minuten ••• INGREDIENTEN Ongezouten bakboter RECEPT Waarom bakken in geklaarde boter? – kan tegen hoge temperaturen en verbrandt niet zo snel – geen eiwitten, geen melkbestanddelen, dus ideaal voor lactose intolerante personen – lang houdbaar op een koele, droge plaats Smelt de boter op een zacht vuur. Laat goed heet worden. Je […]
Tonijnsla
••• recept voor 2 personen ••• ••• bereiding 10 minuten ••• INGREDIENTEN 1 blikje tonijn (in eigen nat) 1 hardgekookt ei 1 sjalot Voor de mayonnaise: 1 eigeel 1 EL mosterd Arachideolie 1 EL azijn Peper en zout RECEPT Giet de tonijn uit in een vergiet en laat uitlekken. Snipper de sjalot fijn. Kook […]