Tag: #salads

Recepten, Salades

Witloofsalade met frambozen en walnotendressing

••• recept voor 2 personen ••• ••• (voor)bereiding 10 minuten ••• INGREDIENTEN Hoeveelheden hangen af of je het als hoofd- of bijgerecht serveert. Ik ging voor een bijgerecht, aangezien het geserveerd werd met een varkenskotelet. 2 witloofstroken Pijpajuin Een handvol frambozen 3 EL walnootolie 1 EL witte wijnazijn Verbrokkelde walnoten Zwarte peper RECEPT Snij de […]

Recepten, Salades

Wortel- en komkommersalade

••• recept voor 4 personen ••• ••• voorbereiding 15 minuten, bereiding 30 minuten ••• INGREDIENTEN Voor de wortelsalade: wortels, veldsla, citroen, olijfolie, verse peterselie, peper en zout Voor de komkommersalade: komkommer, azijn, olijfolie, zwarte ontpitte olijven, verse dragon RECEPT Wortelsalade: schil de wortels met een dunschiller en snij deze vervolgens in fijne reepjes van 3mm op […]