De tweede Foodie waarmee ik aan de slag ging voor de rubriek “Koken onder Foodies” was Stijn van Stijn’s Kitchen. We kregen heel leuke reacties op zijn eerste gerecht Bouchot mosseltjes met zilte groenten en een zuurdesem venkel krokantje – altijd fijn om complimentjes te krijgen, ze fleuren je dag op. Tijd dus voor recept nummer twee! […]