Een luchtige mousse van chocolade op basis van crème anglaise. Dit dessert wil je absoluut zelf maken! Check hier mijn recept.
Tag: crème anglaise
Appeltje-krokant met crème anglaise
Herfstige dagen, straten vol bladeren, de wind die regelmatig van de partij is, de temperatuur die opeens serieus gedaald is,… het is tijd voor appeltjes gebakken in de oven. En wat hoort daar volgens Lizzy bij? Een lekkere Engelse room oftewel een crème anglaise. Smullen maar!