Drie weken vol wijn, kaas en gezelligheid

Van 3 tot 23 november 2025 staat Brussel helemaal in het teken van wijn en kaas. De Cheese and Wine Week Brussel 2025 strijkt dan voor het eerst neer in onze hoofdstad, na succesvolle edities in Frankrijk en zelfs New York. Drie weken lang draait alles om genieten: samen proeven, nieuwe combinaties ontdekken en bovenal het leven vieren — met een goed glas wijn en een mooi stuk kaas.

Twee ambassadeurs met passie

De Belgische première krijgt meteen twee grote namen mee: Eric Boschman “beste sommelier van België en geboren entertainer” en Pascal Devalkeneer: tweesterrenchef van Le Chalet de la Forêt. Twee persoonlijkheden die perfect samenvatten waar deze Cheese and Wine Week Brussel 2025 voor staat: goesting, kwaliteit en plezier.

Niet te missen adressen

Meer dan twintig Brusselse adressen doen mee. Van kleine kaaswinkels tot sterrenrestaurants en sfeervolle wijnbars. Een paar tips die meteen op mijn lijstje staan:

Kaaswinkels

• From Comptoir (Sint-Gillis) viert 100 jaar Roquefort met een intiem diner van Eric Boschman zelf.
• Julien Hazard Affineurs (Ukkel) pakt uit met drie proeverijen, waaronder een “Soirée Découverte Fromages” voor echte fijnproevers.
• La Fruitière (centrum Brussel) zet de Jura in de kijker met fondue-avonden, wijnproeverijen en een diner rond de mythische “Jura wijnen”.

Wijnspeciaalzaken

• Le Chemin des Vignes nodigt uit tot heerlijke ontdekkingen: Comté met Petit Chablis, Shropshire Blue met Gewürztraminer…
• Wine Fever (Elsene) combineert Spaanse, Hongaarse en Duitse wijnen met kazen als Mimolette en Camembert fermier — verrassend en verfijnd!

Restaurants

• Le Chalet de la Forêt brengt een unieke pairing van Belgische kaas met een eigen Gueuze, speciaal gebrouwen voor het restaurant.
• Bij Le Tournant en Le Parvis proef je creatieve menu’s met Belgische kazen en perfect bijpassende wijnen.

Gastronomische speciaalzaak

• Bij Rob The Gourmet Market kan je tussen 3 en 23 november 2025 een kaasplateau met wijn voor 2 personen aankopen aan een speciale ontdekkingsprijs. Elke week wordt deze plateau samengesteld rond een specifiek thema.

De Cheese and Wine Week Brussel 2025 is meer dan een culinair evenement

Het is een ode aan het Brusselse levensgenot: drie weken lang tafelen, praten, lachen en ontdekken. Elk adres vertelt zijn eigen verhaal, maar overal draait het om dezelfde magie — de perfecte balans tussen wijn en kaas. Neem zeker een kijkje op de website en check het programma: www.cheeseandwineweek.com