Mijn favoriete hotspots in Brussel.
Van 3 tot 23 november 2025 staat Brussel helemaal in het teken van wijn en kaas. De Cheese and Wine Week Brussel 2025 strijkt dan voor het eerst neer in onze hoofdstad, na succesvolle edities in Frankrijk en zelfs New York. Drie weken lang draait alles om genieten: samen proeven, nieuwe combinaties ontdekken en bovenal het leven vieren — met een goed glas wijn en een mooi stuk kaas.
Op een mooie donderdag trekken we richting Brussel, terug naar onze geliefde stad waar we zo graag gewoond hebben. Op weg naar het Juliana Hotel op het historische Martelaarsplein dat enkel toegankelijk is voor voetgangers. Een prachtig pareltje van een 5-sterrenhotel, restaurant en spa in het hartje van Brussel.
The Dominican: een prachtig boetiek hotel waar ik steeds met plezier terug naar toe ga. Hier eten, is elke keer een ontdekking. Hier overnachten, is telkens genieten met volle teugen. Ik kijk al uit naar mijn volgende bezoek!
Op zoek naar een leuke plek op vrijdagavond om de avond gezellig door te brengen en te genieten van Mexican food? Ik kan je deze Brusselse foodspot aanraden: Tigermilk in de Baljuwstraat in Elsene.
Je hebt zo van die plaatsen waar je komt en meteen je hart verliest. Wel dat heb ik met dit prachtige hotel gelegen in het centrum van Brussel. The Dominican, achter het Muntplein, in de Leopoldstraat.
Op zoek naar een gezellige Trattoria in het centrum van Brussel? Dan is Norma “the place to be” in de St-Katelijnewijk.
Ravioli Boscarelli. Gevulde pastavormpjes met vlees en champignons. Ze zijn zo makkelijk klaar te maken en zitten boordevol smaak. Enkele minuten in kokend water en klaar is kees. Je hebt ze in allerlei vormen en met heel uiteenlopende vulling zoals vlees, vis, kaas of groenten. Voor ieders smaak is er wel een versie beschikbaar. Ik vind ze alleszins perfect om op een doordeweekse drukke dag er een smaakvolle maaltijd mee op tafel te toveren.
Foodspot alert te Brussel! WOLF zijn de allereerste overdekte food-hallen te Brussel, gelegen in de Wolvengracht, in een oude lokettenzaal van de toenmalige Algemene Spaar- & Lijfrentekas (ASLK). Lees hier verder!