Met trots presenteren Myriam Minne en ikzelf ons nieuw kookboek: Van eenvoudig tot verfijnd. Bestel nu jouw gesigneerd exemplaar!
Van eenvoudig tot verfijnd: ons kookboek
Lees meer
Lannoo
Kokossoep met koriander, galanga, citroengras, beukenzwam en kip
De Thaise keuken is een van de meest verfijnde keukens uit Zuidoost-Azië. Wie Thaise keuken zegt, denkt aan vissaus, citroengras, gember, kokosmelk,… en ga zo maar door. Enkel de Thaise chefs slagen er in steeds de juiste balans te vinden en de smaak precies te krijgen zoals ze in gedachten hebben. Ontdek samen met mij deze kokossoep. Ik ben fan!