Een zelfgemaakt garnaalkroketje als lunch. Mijn ideale start van de week. En of ik er ook een glaasje witte wijn bij serveerde? Dat zal wel zijn!
Tag: #lunch
Tomatentaart met fetaroomkaas
Een gezonde, hartige taart op basis van tomaten en fetaroomkaas. ‘t is eens iets anders en ‘t werd hier zeer goed onthaald in huis. Mmm!
Wortel-Pastinaaksoep
Een goeie lekkere lunch hoeft niet altijd speciaal en uitgebreid te zijn. Eenvoudige, simpele gerechten die snel klaar zijn, maken je eveneens gelukkig. Zoals deze wortel-pastinaaksoep: instant happiness!
Zomerse dressing
Het geheim van een goeie dressing? Keep it simple! Ontdek hier een yummy zomerse dressing op basis van volle plattekaas.
Omelet met mini-tomaten, zoete ajuin, beenham, zwarte peper en verse oregano
••• recept voor 2 personen ••• ••• voorbereiding 5 minuten, bereiding 10 minuten ••• INGREDIENTEN 3 eieren waarvan 2 volledig gebruikt worden en 1 alleen het eigeel Beetje halfvolle melk Een tiental mini-tomaten 1/2 zoete ajuin 1 sneetje beenham Zwarte peper en zout Verse oregano 1 EL olijfolie RECEPT Snij de mini-tomaten in 4 en […]
Tonijnsla
••• recept voor 2 personen ••• ••• bereiding 10 minuten ••• INGREDIENTEN 1 blikje tonijn (in eigen nat) 1 hardgekookt ei 1 sjalot Voor de mayonnaise: 1 eigeel 1 EL mosterd Arachideolie 1 EL azijn Peper en zout RECEPT Giet de tonijn uit in een vergiet en laat uitlekken. Snipper de sjalot fijn. Kook […]