Dankzij het grote aantal zonuren van de voorbije weken zijn de kersen dit jaar vroeger rijp dan anders en bovendien heerlijk zoet. Dat maakt dit het ideale moment om volop te genieten van de Hoogstraten zoete, rijpe kersen. Ze zijn niet alleen een feest om naar te kijken – met hun diepe kleur en glanzende schil – maar ze zijn ook onweerstaanbaar lekker!
Het is de ideale periode om met aardbeien aan de slag te gaan. Ze zijn “puur natuur” op hun best, maar ook zó lekker om te verwerken in dessert en gebak. Ik maakte voor jullie 3 makkelijke aardbeien dessertjes. Ontdek ze hier!
Dit jaar mocht ik als Hoogstraten Ambassadeur de veiling van de eerste symbolische kist aardbeien van dichtbij meemaken. Hiermee werd het aardbeienseizoen 2024 voor open verklaard.