Fine champagnesaus is zo’n saus die je kan inplannen in jouw eenvoudig weekmenu, maar waarmee je ook een verfijnd, gastronomisch gerecht zou kunnen maken.
Fine champagnesaus
Lees meer
Parijse champignons
Ragout van kip
Goeie kwalitatieve producten gebruiken en de juiste smaakcombinaties weten te vinden, daar gaat het hem meestal om. Ik maakte een ragout van Mechelse koekoek. Neem snel een kijkje welke smaken ik er aan toevoegde.