Selecteer een pagina

Pompoenpitten

Geitenkaas slaatje

Geitenkaas slaatje

Je maakt dit slaatje met een beperkt aantal ingrediënten, smaken die gecombineerd een streling voor de tong zijn. Wie geitenkaas zegt, denkt onmiddellijk aan honing en in mijn geval ook aan tijm. Dit trio is een hemelse combinatie. Denk er dan nog wat courgette en frambozen bij, een balsamico-crème en pompoenpitten en wij zitten helemaal goed!

Lees meer
Frittata met courgette

Frittata met courgette

Een restje gekookte aardappelen en een halve courgette die nog in de frigo lag. Daar maakte ik deze Frittata mee die ik afwerkte met feta, lente-ui, verse dille, een draai van de pepermolen en pompoenpitten. Smakelijk!

Lees meer