Tomaat-burrata als hapje of als voorgerecht. Tijdens een lunch of als bijgerecht tijdens een BBQ. Dat is smullen geblazen.
Tomaat-Burrata
Lees meer
Tomaat
Lauw-warme parelcouscous salade
Ik ga nog even door met de zomerse salades. Ditmaal een lauw-warme couscoussalade met tomaat en komkommer.
Slaatje grijze garnalen
Met een beperkt aantal ingrediënten tover je een zalig glaasje op tafel. Sla, tomaten, grijze garnalen en een zelfgemaakte cocktailsaus. That’s all you need baby! Laat die zomer maar komen.
Geroosterde paprikasoep
De klassieke paprikasoep, maar dan met dat extra tikkeltje smaak. Het roosteren van de groenten en de Noord-Afrikaans kruiden zitten daar wel voor iets tussen.