Herten rack met een sublieme saus, winter groenten en een gratin dauphinois. Wie schuift mee aan tafel? Hoe meer zielen, hoe meer vreugde…
Herten rack
Lees meer
Vleesgerechten
Gevulde volkoren wraps
Eens zin in iets anders dan de klassieke worsten/brochettes/ribbekes op de BBQ? Bak dan een goed stukske biefstuk en maakt gevulde volkoren wraps met chimichurri saus.
Varkensmedaillon met Pickles-saus
Een stukske vlees en een goeie saus, daar doe je hem nu eens plezier mee zie. Speciaal voor Valentijn bereidde ik hem varkensmedaillon met romige pickles-saus. Het werd stil in huis en hij genoot…
In mosterd gemarineerde lamskoteletjes met romige currysaus
Kerstmis komt er aan. Het aftellen is volop aan de gang. Na het voorgerecht vorige week is het nu de beurt aan het hoofdgerecht: lamkoteletjes. Met traditionele amandel kroketten en fijne mini worteltjes. Prima keuze, al zeg ik het zelf 😉