Selecteer een pagina

Recepten

3x zomerse hapjes

3x zomerse hapjes

De laatste keer dat ik een workshop met Mieke volgde bij Elektro Van Assche was het in Kerst thema. Deze keer schakelden we over naar de zomer en meer bepaald naar “de smaak van de zon”. Drie zomerse hapjes zet ik in de kijker.

Lees meer
Spirelli Niçoise

Spirelli Niçoise

Er bestaat eigenlijk geen uniek recept van salade Niçoise. Wel vind je verschillende varianten, aangepast aan eenieders smaak. Lees hier welke pastasalade versie ik maakte van de Niçoise en welke smaakmakers ik koos om dit gerecht helemaal Lizzy-proof te maken!

Lees meer
Brioche bollen

Brioche bollen

Dit basis recept voor brioche deeg zal je nog vaak van pas komen. Het is ideaal om er je eigen versie van briochebrood mee te maken. Je kan het deeg ook apart in bolletjes verdelen en er zo mee aan de slag gaan. Laat je maar eens goed gaan!

Lees meer
3x aardbeien dessertjes

3x aardbeien dessertjes

Het is de ideale periode om met aardbeien aan de slag te gaan. Ze zijn “puur natuur” op hun best, maar ook zó lekker om te verwerken in dessert en gebak. Ik maakte voor jullie 3 makkelijke aardbeien dessertjes. Ontdek ze hier!

Lees meer
Karnemelk pannenkoeken

Karnemelk pannenkoeken

Deze karnemelk pannenkoeken moet je zeker en vast eens uitproberen. Ze zijn écht de moeite waard! Ik hou van de luchtigheid en de frisse zure smaak. Ze zijn perfect voor een zondagmorgen.

Lees meer
Luxe dessertkoekjes

Luxe dessertkoekjes

De heerlijke geur en smaak van zelfgemaakte spritzkoekjes – het ultieme luxe dessertkoekje als je ‘t mij vraagt. Ontdek hier het recept achter deze verrukkelijke lekkernij.

Lees meer
Spruitjessoep

Spruitjessoep

Spruitjes liefhebber of eerder sceptisch als het op spruiten aankomt? Toch daag ik je uit deze spruitjes soep te maken en te proeven. Ze is echt lekker!

Lees meer
Ravioli tomaat-burrata

Ravioli tomaat-burrata

Ravioli tomaat-burrata, verrijkt met sappige kerstomaten en pittige rucola. Gehuld in een zalige saus op basis van kalfsfond en culinaire room. Lees verder voor het volledige recept en verwen je smaakpapillen met Pasen!

Lees meer