Van donderdag 25 tot zondag 28 November 2021 stellen 13 gerenommeerde ladychefs, vrouwelijke sommeliers of restauranthouders hun klanten de zeldzame Big Bottles voor van 13 vrouwelijke wijnmakers uit Bordeaux. Lees er alles over in deze blogpost!
Evenementen
Ik word als foodblogger regelmatig uitgenodigd om deel te nemen aan evenementen. Vaak zijn het campagne gebonden evenementen waar een business zijn of haar product in de kijker wenst te zetten.
Kaas en wijn
Kaas en wijn pairen?! Wat had je gedacht? Count me in! Ik bracht een topavond door in gezelschap van een topgezelschap.
True Italian Taste
Een onvergetelijke avond in het kader van de “True Italian Taste” campagne georganiseerd door de Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel in het wondermooie Hotel Amigo te Brussel.
Groene Aspergeroomsoep
Gisteren mocht ik de Campina fabriek in Aalter bezoeken. De perfecte gelegenheid om mijn allereerste recept ooit voor Campina te herwerken. Deze heerlijke groene aspergeroomsoep.
Torselli met champignonroomsaus en vers geplukte groene kruiden
Een daguitstap met Forest To Plate en Soubry. Een fikse wandeling, wildplukken, outdoorcooking en de nieuwe Torselli pasta proeven. Een onvergetelijke dag!
Le Grand Noir
Een nieuwe ontdekking. Le Grand Noir wijnen. Het zijn pareltjes! En kijk naar het prachtige etiket. Tussen “Le” en “Grand Noir” vind je telkens een zin die typerend is voor die fles.
Gegrilde sardines met tartaar van groenten
Gegrilde sardines, die zijn gewoonweg subliem. Ik ben er echt verzot op. En jij?