Selecteer een pagina

Recepten

Gentse waterzooi

Gentse waterzooi

Een rijkelijk stoofpotje op basis van kip of vis, groenten, aardappelen en room. De perfecte maaltijd om gezellig samen aan tafel te verorberen. Ontdek hier mijn recept.

Lees meer
Quiche met gerookte zalm en prei

Quiche met gerookte zalm en prei

Een heerlijke hartige taart met een vulling van gerookte zalm en prei, deze quiche heeft het al. Wil je er graag een fris slaatje bij met een vinaigrette? Dat kan! Laat het jullie alvast smaken.

Lees meer
Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois: één van de meest gekende klassieke Franse gerechten. Je kan deze ovenschotel op verschillende manieren maken. In mijn versie hoort er natuurlijk kaas bij.

Lees meer
Ballekes in tomatensaus

Ballekes in tomatensaus

Dit eenvoudig recept zorgt voor heerlijke ballekes in een smaakvolle tomatensaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd .Lees snel verder.

Lees meer
Witloof met kaas en hesp

Witloof met kaas en hesp

Witloof met kaas en hesp, in de oven, een Vlaamse klassieker. Kies voor kwalitatieve producten: grondwitloof, superieure hesp en Gruyère kaas. Dat maakt het verschil!

Lees meer
Pasta met Ossobuco

Pasta met Ossobuco

Pasta met Ossobuco is een heerlijk Italiaans gerecht waarbij kalfsschenkels langzaam worden gestoofd en zo een smaakvolle saus ontstaat. Kies voor lange, lintvormige pasta die de saus maximaal absorbeert en je zo meeneemt naar hogere oorden.

Lees meer
Driekoningen cupcakes

Driekoningen cupcakes

Driekoningentaart maar dan anders. Ja ik durfde het aan om de klassieke taart te vervangen door cupcakes dit jaar. Hij keek er naar, beet er in en vroeg al meteen bij de eerste hap “hoeveel stuks heb je zo gebakken”?

Lees meer
Witloof risotto

Witloof risotto

Niets beter dan een romige, smeuïge risotto. Deze is er één met witloof, onze Belgische trots. Alles draait om het kiezen van de juiste rijst, pan en smaakmakers. Ontdek het hier in deze blogpost.

Lees meer
Herten rack

Herten rack

Herten rack met een sublieme saus, winter groenten en een gratin dauphinois. Wie schuift mee aan tafel? Hoe meer zielen, hoe meer vreugde…

Lees meer