Recepten
Bruschetta met kerstomaten, verse basilicum en goeie olijfolie
Snel even naar de lokale fruit- en groentewinkel. Om deze heerlijke kerstomaten te kopen. Stokbrood van bij de bakker. Verse basilicum uit de eigen kruidentuin. En goeie olijfolie die is hier steeds aanwezig in huis. Hello lekkere bruschetta!
Enchilada’s met kip
Enchilada’s met kip. De perfecte zomerse lunch. Weinig werk aan, boordevol smaak. En mooi afgewerkt met eetbare bloempjes.
Cheesecake met honingwafel en perzikcoulis
Ik ging vol enthousiasme aan de slag met honing en honingwafeltjes. Deze cheesecake toverde ik in minder dan 2u tevoorschijn. Kijk die kleuren!
Strikjespasta met scampi’s in een getomateerde Stroganoff saus
Eenvoudige pastagerechten met een beperkt aantal ingrediënten. Dat zijn vaak de grootste smaakbommetjes!