Lunchgerechten die je energie geven voor de rest van de dag. Van frisse salades tot een hartige toast en smaakvolle warme gerechten. Laat je inspireren en beleef een heerlijke lunchervaring.
Voor een verfijnde lunch trokken Claudia en ik op een zonnige vrijdag naar Benoit & Bernard Dewitte in Kruisem: een stijlvol restaurant waar gastronomie, rust en beleving centraal staan. De broers Dewitte delen niet alleen hun naam, maar ook hun passie voor pure smaken, gastvrijheid en totaalervaring aan tafel.
Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, een gezellige koffiepauze of een stevig ontbijt, Krunch is een warme aanrader. Zeker als je regelmatig in de buurt van het UZ Gent bent – zoals wij – is het een fijne plek om even op adem te komen.
De Tomélon mini-watermeloen is compact, heeft amper pitten, is perfect rijp bij aankoop en ideaal voor kleine huishoudens. Ik maakte er een salade mee die barst van zomerse frisheid.
Als de zon schijnt en je liever niet boven hete potten hangt, is een koude pastasalade het perfecte antwoord. Deze versie met spirelli, tonijn en perzik uit blik is een verrassend frisse combinatie die je in geen tijd op tafel zet.
Zodra de zon zich vaker laat zien en de temperaturen stijgen, heb ik automatisch zin in frisse gerechten boordevol smaak. Salades zijn dan mijn absolute favoriet.
Met deze frisse pastasalade met courgette, citroen en VICI Premium Surimi tover je zomerse vibes op je bord. Een perfect gerecht om je gasten mee te verrassen!
In het kader van de week van Hoogstraten bereidde ik een zomerse salade met hun lekkere aardbeien. Check hier alle ingrediënten van dit slaatje.
Ontdek de veelzijdigheid van je wafelijzer: naast heerlijke wafels, kan je er ook hartige snacks en zoete lekkernijen mee bakken. Op voorwaarde dat je de juiste bakplaten in huis hebt natuurlijk.
Tomaat-burrata als hapje of als voorgerecht. Tijdens een lunch of als bijgerecht tijdens een BBQ. Dat is smullen geblazen.