Vol-au-vent komt hier regelmatig op tafel. Het maken van deze Belgische klassieker, het koninginnehapje, daar geniet ik zo van. En hij… hij schuift met een zalige glimlach aan tafel aan. Iedereen content!
Vol-au-vent
Lees meer
Vlaamse klassiekers
De beste Vlaamse klassiekers!
Gentse waterzooi
Een rijkelijk stoofpotje op basis van kip of vis, groenten, aardappelen en room. De perfecte maaltijd om gezellig samen aan tafel te verorberen. Ontdek hier mijn recept.
Ballekes in tomatensaus
Dit eenvoudig recept zorgt voor heerlijke ballekes in een smaakvolle tomatensaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd .Lees snel verder.
Witloof met kaas en hesp
Witloof met kaas en hesp, in de oven, een Vlaamse klassieker. Kies voor kwalitatieve producten: grondwitloof, superieure hesp en Gruyère kaas. Dat maakt het verschil!
Witte asperges met mousselinesaus en grijze Noordzeegarnalen
’t is weer dat moment van het jaar: de asperges zijn er! Ik ben er verzot op en ze komen hier wekelijks op tafel. Ik serveer ze met mousseline saus en grijze Noordzeegarnalen.
Snelle vol-au-vent
Vol-au-vent klaar in 30 minuten? Soms moet het snel gaan en dan ben ik blij met deze snelle, eenvoudige gerechten. Ook eens uitproberen?
Ballekes in witloofroomsaus
Geen klassieke ballekes in tomatensaus vandaag. We geven er een twist aan met deze ballekes in witloofroomsaus. Een ware verrassing!