Een lekkere, luchtige mousse van aardbeien. Je kan eindeloos variëren met het seizoensfruit dat nu verkrijgbaar is. Geniet er van!
Aardbeienmousse
Lees meer
Zoet
Verzot op zoet!
Lange suissen
Koffiekoeken, oh ze doen mijn hart sneller kloppen. En dan vooral deze lange suissen. Gevuld met banketbakkersroom en chocolade (of rozijnen) en afgewerkt met fondantsuiker. Het water komt me in de mond. Lees snel mijn blogartikel en scrol door naar het recept!
Tarte Tatin
Een omgekeerde appeltaart. Met lekkere karamelsmaak. Eenvoudig te maken, klaar in minder dan een uurtje. Perfect om nu die keuken in te duiken en deze namiddag een heerlijke Tarte Tatin voor te schotelen aan je gezinsleden en/of vrienden. Fijne zondag!
Advocaatmousse
Maak een advocaatmousse en werk die af met harde, chocolade eitjes. Ik had nog een zak M&M’s eggs liggen en deze zijn hiervoor perfect. Daarmee weet je onmiddellijk wat te doen met die overschot aan Paaseieren waarmee je zal opgezadeld zitten.
Cheesecake
De klassieke cheesecake, met speculoosbodem (I love it) en overgoten met frambozencoulis. Ja hoor, ik kom af en zet me neer om te genieten van dit heerlijk stukje gebak. One of my favourites. En niet alleen van mij, want de gasten smulden evenveel en ik hoorde regelmatig “mmm” door de kamer klinken.
Flan patissier
Een taart die je op 1-2-3 bereidt en keer op keer verrassend lekker is. Deze flan patissier is zo eenvoudig te bereiden.
Bananentaartjes
Alles met banketbakkersroom smaakt. Maar dan zeker al deze bananentaartjes. Met een “touch” van chocolade, dat kan niet meer fout gaan hé.
Een niet-zo-klassieke chocolade mousse
Een lekkere chocolade mousse op basis van karamel chocolade en melk chocolade… en volle room natuurlijk. Dat kan niet anders dan smaken. En wat denk je, zelf ook eens maken? Opgepast hé, ’t is verslavend lekker!
Kerst tulband cake
Leuke activiteit om tijdens de Kerstvakantie te doen. Duik de keuken in en bak deze Kerst tulband cake. Unieke smaak door de rozijnen en de bruine rum. De afwerking met de karamel chocolade ganache maakt het plaatje helemaal af!