Recepten
Pastinaaksoep met truffelolie
Een luxueuze touch geven aan pastinaaksoep: dat klinkt als het perfecte voorgerecht voor jouw feestmenu. Ik koos voor truffelolie, croutons en waterkers. Aan tafel!
Lasagne van champignons, paprika en kippengehakt
Een verrukkelijke lasagne waarin de hartige aroma’s van champignons, de zachte rode paprikasaus en de sappige textuur van kippengehakt samenkomen.
Zoete aardappel pancakes
Ontbijten is een must. Variëren in je ontbijt houdt het spannend en lekker. Ontdek hier het recept van luchtige zoete aardappel pancakes. Je kan er gerust een voorraad van inslaan!
Wortelsoep
Ontdek hier hoe ik mijn wortelsoep een heerlijke smaak geef. Deze geliefde soep serveer je met plezier aan je familieleden of je vrienden die langskomen voor een fijne avond samen.
Suikerwafels
Proef de verrukkelijke zoetheid van zelfgebakken suikerwafels, perfect krokant van buiten en zalig zacht van binnen. Geniet van elke hap!
Gehaktbrood
De keuze van het soort gehakt, de ingrediënten, de juiste kooktechniek. Ieder heeft zijn of haar manier om lekker, sappig gehaktbrood te bereiden.
Lauw-warme parelcouscous salade
Ik ga nog even door met de zomerse salades. Ditmaal een lauw-warme couscoussalade met tomaat en komkommer.
Geitenkaas slaatje
Je maakt dit slaatje met een beperkt aantal ingrediënten, smaken die gecombineerd een streling voor de tong zijn. Wie geitenkaas zegt, denkt onmiddellijk aan honing en in mijn geval ook aan tijm. Dit trio is een hemelse combinatie. Denk er dan nog wat courgette en frambozen bij, een balsamico-crème en pompoenpitten en wij zitten helemaal goed!
Pasta salade met nectarines
Ik ben niet zo’n fruiteter maar voor een koude pastasalade met nectarines mag je me altijd uitnodigen. Die combinatie met mozzarella en Parma ham is zo goed.