Zin in een heerlijk geurende stoofpot van tomaat, aubergine, courgette en paprika? Dan zit je hier goed met deze zalige ratatouille. Lekker licht, lekker gezond!
Tag: Stoofpotje
Vol-au-vent – Versie 2.0
Vol-au-vent klaar in 30 minuten? Dat kan.
Je ontdekt hier mijn snelle versie. Lekkerrrr!
Stoofpotje van kip
Een heerlijk stoofpotje, daar moet je vaak wat geduld voor hebben. Maar dit stoofpotje van kip, dit tover je in een half uurtje op tafel. Je kan het ook perfect de dag voorheen klaarmaken, zodat je thuis komt na je werk en het gewoon maar even dient op te warmen alvorens je het serveert. Trouwens, […]
Ossobuco
De klassieker uit Milaan: in tomatensaus traag gegaarde kalfsschenkels. We zijn er hier dol op! Ik wijk wat af van het klassieke recept want ik voeg aan de saus ook een bruine fond toe. Ik kan er niet aan doen, maar ik vind die combinatie van fond en tomatenblokjes zo’n succes, beide zijn perfect complementair […]
Konijn “puur natuur”
Konijn “puur natuur” – dat smaakt. het is en blijft een heerlijk stoofpotje. Weinig werk, enkel wat geduld heb je nodig.
Stoofpotje met zeebaars
Een tijdje geleden deed ik mee aan een Winactie op Instagram. Ik doe dit af en toe, vroeger heel vaak. Nu neem ik enkel nog deel aan die winacties die ik absoluut wil winnen. En de winactie van Macaron Manon & Greenpan, wel dat was nu eentje waar ik absoluut wou voor gaan. And guess […]
Koffiestoverij
Een tijdje geleden werd ik gecontacteerd met de vraag of ik een pakketje van Koffie Kàn zag zitten? Daar heeft deze koffie-lover niet lang moeten over nadenken natuurlijk. Dat kopje koffie is mijn partner in crime, helpt me iedere dag tot een goed einde te brengen. Of het nu die zalige eerste kop ‘s morgens […]
Konijn op Lizzy’s wijze
••• recept voor 4 personen ••• ••• voorbereiding 15 minuten, bereiding 1u ••• INGREDIENTEN 1 konijn (in stukken gesneden) 2 flessen Piedboeuf bruin (tafelbier) 250 gr fijne spekreepjes, 2 ajuinen, een klein bakje champignons Peper, zout, nootmuskaat, laurierblad, wat takjes verse tijm 2 EL mosterd, 1 bruine boterham Bakboter RECEPT Kruid de stukken konijn met […]