Broccoli-parelcouscous met zalm. De smaken gaan perfect samen, het is een zomers gerechtje waarvan je zalig geniet. Misschien lokken we hiermee de zon naar buiten?
Broccoli-Parelcouscous met zalm
Lees meer
verse basilicum
Broccoli pesto
Probeer deze verrassend lekkere variant van een klassieke pesto. Met broccoli. Perfect om een gezouten aperitief-cracker in te dippen.
Hartige wafels
Deze eenvoudige hartige wafels maakte ik samen met Shana voor de rubriek Koken onder Foodies. Ze zijn lekker, super snel klaar en dé perfecte snack om gezellig bij te kletsen en te genieten van je lunch. Benieuwd of jij ze ook eens gaat maken…
Ravioli met tomaat-mozzarella
Ravioli is zo veelzijdig. Je vindt ze in alle vormen en met verschillende vullingen. Vandaag kies ik voor tomaat-mozzarella om de Italiaanse sfeer er helemaal in te brengen!
Capito Come?
Ravioli Boscarelli. Gevulde pastavormpjes met vlees en champignons. Ze zijn zo makkelijk klaar te maken en zitten boordevol smaak. Enkele minuten in kokend water en klaar is kees. Je hebt ze in allerlei vormen en met heel uiteenlopende vulling zoals vlees, vis, kaas of groenten. Voor ieders smaak is er wel een versie beschikbaar. Ik vind ze alleszins perfect om op een doordeweekse drukke dag er een smaakvolle maaltijd mee op tafel te toveren.
Bruschetta met kerstomaten, verse basilicum en goeie olijfolie
Snel even naar de lokale fruit- en groentewinkel. Om deze heerlijke kerstomaten te kopen. Stokbrood van bij de bakker. Verse basilicum uit de eigen kruidentuin. En goeie olijfolie die is hier steeds aanwezig in huis. Hello lekkere bruschetta!