Ontbijten is een must. Variëren in je ontbijt houdt het spannend en lekker. Ontdek hier het recept van luchtige zoete aardappel pancakes. Je kan er gerust een voorraad van inslaan!
Ontbijt
Havermoutpap met banaan, chocolade en verse munt
Havermoutpap, het was de eerste keer dat ik me hieraan waagde. Met enig vooroordeel begon ik er aan, maar eerlijk is eerlijk. Dit is lekker, echt lekker! Ontdek hier hoe ik stap voor stap tewerk ging.
Wentelteefjes van pistolet
Een overschot pistolets van de zondag morgen? Gedaan met het wegsmijten van die slappe exemplaren. Gebruik ze om op maandagmorgen wentelteefjes te maken. You won’t regret it!
Granola met verse kaas en bananen compote
Niets beter dan een maandag te starten met huisgemaakte granola. Ik bak deze in de pan, niet in de oven. Serveren deed ik vandaag met verse kaas (0% vet) en bananen compote. Heerlijk!
B en B Scheldekant
Een pareltje van een B&B gelegen in de Vlaamse Ardennen. Je wordt warm ontvangen met de glimlach, de gezelligheid krijg je er gratis bij en het eten was heerlijk. Wat hebben we genoten. Zeker een adresje dat het waard is een bezoekje te brengen in 2023! Noteren maar: B&B Scheldekant bij Wout en Elke.
Juliana Hotel Brussel
Op een mooie donderdag trekken we richting Brussel, terug naar onze geliefde stad waar we zo graag gewoond hebben. Op weg naar het Juliana Hotel op het historische Martelaarsplein dat enkel toegankelijk is voor voetgangers. Een prachtig pareltje van een 5-sterrenhotel, restaurant en spa in het hartje van Brussel.
Ontbijtwafels met vers fruit en coulis
Start jouw nieuwe week sterk met deze heerlijke ontbijtwafels. Een toefje slagroom en vers fruit daarbij, meer moet dat niet zijn. Ik kies voor mango (en maak er ook stiekem wat coulis mee) en appelsienpartjes. Het seizoensfruit bij uitstek van de maanden april en mei. Smakelijk!
Volle kaas met krieken op siroop en gepofte spelt
Deze boterhammen-met-choco madame mag je gerust ook wakker maken voor een ontbijtkom met de volle verse kaas van Campina. Een heerlijkheid!
Granola met Five Spice
Een hoeveelheid zelfgemaakte granola aanleggen, das er voor zorgen dat je die doordeweekse ontbijtmomenten zorgeloos doorkomt. En het beste van al? Het hele huis ruikt lekker als je deze granola in de pan bakt. You gotta try this!
Pancakes
Een glimlach op ieders gezicht toveren? Maak dan maar eens deze pancakes en je zal zien…