Hij had zin in een “Chacha” en toen ik online de boodschappen bestelde, viel mijn oog dan weer op een “Twix”. Je kent ze hé, die twee chocoladerepen met een laagje karamel. Benieuwd wat jij van deze twix tartelettes vindt!
Twix Tartelettes
Lees meer
Gebak en koekjes
Absoluut geen baking queen hier, wat niet weglaat dat ik graag gemakkelijk gebak en koekjes bak. Van luchtige cupcakes tot smeuïge peren cake of pumpkin five spice rolls: laat je verleiden door de heerlijke aroma’s die in je keuken zullen opduiken.
Galette met aardbeien en rabarber
Samen bakken en nadien gezellig bijkletsen met een yummy stukske Galette met aardbeien-rabarber vulling. Dat is Koken onder Foodies ook!
Fraisier met vlierbloesemmousse
Koken samen met mijn Food-mam? Dat wordt bakken ja! Prachtige fraisier met vlierbloesemmousse. Yes we can!
Chocoladetaart
Veruit het meest eenvoudige recept voor chocoladetaart, veruit de beste chocoladetaart ooit die ik heb gegeten! Met een dank u wel voor de inspiratie aan Jeroen De Pauw.
De meest eenvoudige appeltaart ooit
Appeltaart, appelcake, appelflap,… appels worden massaal gebruikt om gebak mee te maken. Hier alvast het recept voor de meest eenvoudige appeltaart ooit!
Chocolade-Amaretto taart
Een no-bake chocoladetaart met Amaretto? Yes please, laat maar komen!
Aardbeien tartelettes
Hij is verzot op banketbakkersroom. Deze tartelettes zijn dan ook helemaal zijn ding.
Soezen met karamel
Deze soezen zijn een aanrader om zelf te maken. Het soezendeeg en de banketbakkersroom klasseer ik als “makkelijk”, de karamel zou ik dan weer als “moeilijk” omschrijven vooral omdat het super gevaarlijk is jouw vingers te verbranden. Kluns als ik ben, moet ik dus serieus opletten.
Crêpes Mikado
Je kan deze crêpes op verschillende manieren serveren. Gewoon puur natuur. Bestrooid met bloemsuiker. Of met wat jam. Heerlijk.
Maar nog beter wordt het wanneer je ze gaat opvullen met banketbakkersroom en overgieten met warme chocoladesaus. Afwerken doen we vervolgens met zelfgemaakte slagroom. Dan pas worden ze overheerlijk!!