Selecteer een pagina

Hoe nuttig was dit bericht?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering 5 / 5. Stemtelling: 1

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

De meest eenvoudige appeltaart ooit

door | 10 april 2021 | Zoet

Gebak en koekjes
Het hele jaar door
Appeltaart, appelcake, appelflap,... appels worden massaal gebruikt om gebak mee te maken. Hier alvast het recept voor de meest eenvoudige appeltaart ooit!
Lizzylizzblog

Waarschijnlijk één van de meest klassieke desserts die geserveerd worden in de Belgische huiskamers. Appeltaart, appelcake, appelflap,… noem maar op, met appels wordt er heel wat afgebakken in ons landje.

Het appelseizoen loopt eigenlijk van September t.e.m. Maart, maar je ziet ze inderdaad op elk moment liggen in de grootwarenhuizen en bij de lokale handelaars. Ik kreeg vorige week een hele grote zak appels van een collega die een appelboomgaard thuis heeft. Ze had er zodanig veel dat ze besloot om ze te verdelen onder haar collega’s. Daarmee ging ik dus aan de slag en bakte ik enkele van deze appeltaarten voor op de werkvloer. Of ze gesmuld hebben? Haha wat denk je zelf?

Enkele appeltips

Appels zijn zeer gevoelig aan “stoten” en krijgen snel “bruine” plekken. Zorg er dus voor dat als je ze koopt, ze mooi egaal zijn en je ze op een veilige (lees stootvrije) manier kan vervoeren. Bewaren doe ik in de koelkast, in de groeten/fruitbak onderaan. Ik gebruik ze zowel in warme als in koude bereidingen. En de alom gekende tip wanneer je ze koud bereidt: sprenkel er wat citroensap over, zodat ze niet te snel verkleuren.

Wat heb je nodig om deze appeltaart te maken?

1 rol bladerdeeg

1 pot appelmoes

Wat bruine suiker

3 appels & wat citroensap

1 losgeklopt ei

Poedersuiker

Hoe ga je te werk?

Een eenvoudig 5-stappenplan

  1. Was de appels, verwijder het klokhuis en schil ze in schijfjes – besprenkel met het citroensap
  2. Bekleed jouw bakvorm met bakpapier en druk er het bladerdeeg goed in aan – prik in de bodem gaatjes met een vork
  3. Bestrijk met eigeel – bestrooi met bruine suiker – lepel er de appelmoes op
  4. Schik de appelschijfjes in de appelmoes
  5. Bak de appeltaart gedurende een half uur in een voorverwarmde oven van 170°C.

Laat de taart afkoelen en bestrooi met poedersuiker alvorens te serveren. Voor de echte lekkerbekken: dit stukje appeltaart past perfect met een bolletje ijs, of wat slagroom, of beide 🙂

De meest eenvoudige appeltaart ooit

0 reacties

Een reactie versturen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

hello
Lizzylizzblog - Lizzy

Hey, ik ben Lizzy

Koken met verse Belgische producten, daar hou ik van. Een lekker stuk vlees of vis, rijkelijk overgoten met een goeie saus, stoofpotjes, ovenschotels, pasta in al zijn geuren en kleuren, het komt hier allemaal aan bod.

Meer over lizzy

Lizzy ergens anders

Ontvang de nieuwste recepten rechtstreeks in je mailbox!

Ontvang de nieuwste recepten rechtstreeks in je mailbox.

Voeg je bij 98 andere abonnees

Populaire berichten

Nog enkele interessante recepten

Ballekes met kriekskes

Ballekes met kriekskes

Ballekes met kriekskes: een Vlaamse klassieker Dit is een authentiek Vlaams gerecht dat nostalgie en smaak op je bord brengt. Het bestaat uit sappige gehaktballetjes geserveerd in een zoetzure saus van gestoofde krieken. Traditioneel worden ballekes met kriekskes vaak...

Scampi’s in getomateerde roomsaus

Scampi’s in getomateerde roomsaus

Het meest klassieke scampi gerecht Dit gerecht is de perfecte snelle doordeweekse maaltijd. Met een paar verse ingrediënten tover je een gerecht op tafel dat iedereen doet watertanden. Geserveerd met knapperig stokbrood, pasta of rijst, deze bereiding in getomateerde...

Plukbrood

Plukbrood

Dit is een heel leuk hapje of tussendoortje dat snel gemaakt is en waarmee je eindeloos kan variëren: plukbrood. Zoals het woord het zegt, je plukt stukjes brood. En dat brood, dat is afgewerkt met verschillende smaakmakers. Gaande van kaas tot charcuterie en allerlei...

Penne met kerstomaten en rode pesto

Penne met kerstomaten en rode pesto

Deze eenvoudige penne is een smakenbom. Tijd om terug een eenvoudig pasta gerecht in de kijker te zetten. Deze gerechten zijn perfect om een drukke, wekelijkse dag mee af te sluiten. Snel klaar, met weinig ingrediënten en je kan ze zelf zo gezond maken als je wil door...