Tartiflette oftewel de klassieke ovenschotel met aardappelschijfjes, Reblochon kaas, spekjes en ajuin. Variëren is toegelaten, maar ik ga vandaag voor de originele versie.
Tag: comfortfood
Lasagne
Ovenschotels, ze zijn het ideale comfortfood op koude dagen. Ze smaken overheerlijk en ze toveren een glimlach op je gezicht. Je zit gezellig aan tafel, je geniet van de smaken, je wordt er gewoon gelukkig van! Ontdek hier mijn recept van de klassieke lasagne.
Ovenschotel met rijst, ballekes en groene asperges
Dit zijn de lifesavers. De makkelijke ovenschotels. Weinig afwas, veel smaak. Zo omschrijf ik ze het liefst. En groentjes toevoegen, dat kan je zo veel als je wil en volgens jouw eigen goesting. Het aller-aller-allerbeste aan deze ovenschotel? De verbrokkelde feta smelt en maakt deze lekker smeuïg.
Fettuccine Driekazen en Ham
Een mooie variant op de traditionele macaroni ham & kaas. Met dat tikkeltje extra smaak door drie verschillende kazen te gebruiken. En de saus? Die is gemaakt met de halfvolle weidemelk van Campina. Dat smaakt!
Risotto met bospaddenstoelen
Een smeuïge risotto, das toch het ultieme comfortfood nee? Ik leg je in een paar eenvoudige stappen uit hoe je deze versie met bospaddenstoelen klaarmaakt. Smakelijk!
Farfalle Kip Alfredo
Een snelle, makkelijke en overheerlijke pasta? Zoek niet verder: pasta Alfredo is de oplossing!
Pasta met gehakt en een romige tomatensaus
Een tomatensaus waaraan je de lichte culinaire room (20% vet) van Campina toevoegt? Lijkt het je raar? Wel ik kan het je alleen maar aanraden! Die smaak zit goed hoor! Het herinnert me aan mijn kindertijd, toe papa zijn fameuze “kaasrolletjes” maakte. Een schelletje kaas, een schelletje hesp, oprollen en in een ovenschaal leggen. Overgieten […]
Pasta met butternut roomsaus en krokant gebakken spekjes
Pasta met butternut roomsaus en krokant gebakken spekjes. De Giglio pasta is hiervoor een goeie keuze. Laat je maar eens gaan!