Recepten
Paëlla
De zomer is helemaal van de partij met deze kleurrijke Paëlla. En ’t wordt nog beter als je er een glaasje witte Pasión (Murviedro) bij serveert.
Iced Latte
Helemaal om in de zomerstemming te geraken: een iced latte. Zo makkelijk te maken, zo gezellig genieten is deze ijskoude koffie. Met een minimum aan ingrediënten tover je hem in een mum van tijd op tafel.
Penne salade met kip en aardbeienvinaigrette
Op zoek naar een kleurrijke en smaakvolle salade die sappige kip, verse groenten en een zoete, zelfgemaakte aardbeienvinaigrette combineert?
Groene asperges
Groene asperges als aperitiefhapje of als bijgerecht? Probeer dit gerechtje maar eens uit en laat me weten wat jij er van vond!
Fraisier met vlierbloesemmousse
Koken samen met mijn Food-mam? Dat wordt bakken ja! Prachtige fraisier met vlierbloesemmousse. Yes we can!
Gegrilde sardines met tartaar van groenten
Gegrilde sardines, die zijn gewoonweg subliem. Ik ben er echt verzot op. En jij?
Pasta Vongole
Pasta Vongole… I’m in heaven! Puur genot!
Ragù bolognese
Restjes-koken, daar ben ik een krak in! Er wordt hier zelden iets in de vuilnisbak gegooid. En weet je wat? Vaak levert dit heel mooie gerechten op. Zoals deze Ragù Bolognese.
Nasi goreng met kip
‘T is weer gebakken rijst tijd! Vandaag ga ik voor kipfilet in combinatie met erwtjes en wortels. En dat spiegeleitje daar bovenop… mmm!