Recepten
Van eenvoudig tot verfijnd: ons kookboek
Met trots presenteren Myriam Minne en ikzelf ons nieuw kookboek: Van eenvoudig tot verfijnd. Bestel nu jouw gesigneerd exemplaar!
Koude pastasalade met tonijn
Als de zon schijnt en je liever niet boven hete potten hangt, is een koude pastasalade het perfecte antwoord. Deze versie met spirelli, tonijn en perzik uit blik is een verrassend frisse combinatie die je in geen tijd op tafel zet.
Pain perdu met Hoogstraten Aardbeien
Zin in een zoet, zomers ontbijt of een verrassend brunchgerecht? Deze pain perdu met honing-ricotta en Hoogstraten Aardbeien is precies wat je zoekt.
Kip Tikka Masala met naan
Ontdek hoe je zelf kip Tikka Masala maakt met romige saus en vers naan brood. Een kruidig, hartverwarmend gerecht boordevol smaak!
Krieltjes met 2 lekkere sauzen
Het recept voor goudbruin geroosterde krieltjes met pittige tomatensaus en huisgemaakte aioli vind je hier. Ideaal comfort food voor elke dag van de week.
6x salade
Zodra de zon zich vaker laat zien en de temperaturen stijgen, heb ik automatisch zin in frisse gerechten boordevol smaak. Salades zijn dan mijn absolute favoriet.
Surimi salade met courgette en citroen
Met deze frisse pastasalade met courgette, citroen en VICI Premium Surimi tover je zomerse vibes op je bord. Een perfect gerecht om je gasten mee te verrassen!
Slaatje met Hoogstraten Aardbeien
In het kader van de week van Hoogstraten bereidde ik een zomerse salade met hun lekkere aardbeien. Check hier alle ingrediënten van dit slaatje.
Slagroomtaart met Hoogstraten aardbeien
Wie kent ze nu niet, de Hoogstraten aardbeien. De beste! Je herkent ze aan hun unieke smaak en perfecte structuur. Ik maakte er een slagroomtaart mee.