Ontdek hier hoe ik mijn wortelsoep een heerlijke smaak geef. Deze geliefde soep serveer je met plezier aan je familieleden of je vrienden die langskomen voor een fijne avond samen.
Wortelsoep
Lees meer
Soep
Kies jouw favoriete soep.
Asperge roomsoep
Aspergeroomsoep… omdat ik er maar niet genoeg van kan krijgen. Een lekker romige soep, afgewerkt met stukken witte asperge en Daikon cress: een ware smaakmaker voor asperges!
Julienne soep met vermicelli en kip
Julienne soep, de fijngesneden, lange reepjes groenten in een heldere bouillon. Ik maakte er een maaltijdsoep van door vermicelli en kip toe te voegen.
Kervelsoep
Zelf iemand die niet van kervel houdt, vindt deze soep lekker! Getest en goedgekeurd hier thuis. Ga jij deze kervelsoep ook eens maken? Benieuwd wat jij er van vindt.
Zoete aardappelsoep
Zoveel ideeën om zoete aardappel in te verwerken en toch komt deze niet zo vaak hier op tafel. Daar gaan we verandering in brengen. Te beginnen met deze zoete aardappelsoep.
Tomatensoep met girasoli
Ik vind gevulde pasta ideaal om je zelfgemaakte soep mee te pimpen. Niet alleen oogt het mooi, het zorgt er ook voor dat je een gevulde lunch voorschotelt en ruim voldoende hebt gegeten. Ik combineerde de girasoli met gorgonzola en walnoten met een lekkere tomatensoep.
Wortel-Pastinaaksoep
Een goeie lekkere lunch hoeft niet altijd speciaal en uitgebreid te zijn. Eenvoudige, simpele gerechten die snel klaar zijn, maken je eveneens gelukkig. Zoals deze wortel-pastinaaksoep: instant happiness!
Pastinaaksoep met croutons en sesamzaadjes
De klassieke eter hier in huis keurde deze fluweelzachte pastinaak soep goed. Zijn eerste vraag was uiteraard “zit er een scheutje culinaire room in”? Hij zal nooit veranderen hoor!
Geroosterde paprikasoep
De klassieke paprikasoep, maar dan met dat extra tikkeltje smaak. Het roosteren van de groenten en de Noord-Afrikaans kruiden zitten daar wel voor iets tussen.