Ik bakte samen met de kleinzoon muffins met stukjes chocolade in. We hadden geen roomboter in huis dus kozen voor olijfolie. Die geeft een bijzondere, ietwat hartige touch. Proberen maar!
Chocolade
Aardbeienmousse
Een lekkere, luchtige mousse van aardbeien. Je kan eindeloos variëren met het seizoensfruit dat nu verkrijgbaar is. Geniet er van!
Bananen-chocolade taart
Ik moet dat zoetebekje hier in huis af en toe wat in het oog houden, dat weten jullie ondertussen al hé. Hij wou iets lekkers zoet en vroeg me of ik geen taart wou bakken. Ik ging aan de slag met de Pure Via Patisserie, een natuurlijke zoetstof zonder calorieën. Benieuwd naar het resultaat? Je leest er alles over in deze blogpost.
Bananentaartjes
Alles met banketbakkersroom smaakt. Maar dan zeker al deze bananentaartjes. Met een “touch” van chocolade, dat kan niet meer fout gaan hé. Komaan, hup hup hup naar die keuken en aan de slag!
Een niet-zo-klassieke chocolade mousse
Een lekkere chocolade mousse op basis van karamel chocolade en melk chocolade… en volle room natuurlijk. Dat kan niet anders dan smaken. En wat denk je, zelf ook eens maken? Opgepast hé, ‘t is verslavend lekker!
Twix Tartelettes
Hij had zin in een “Chacha” en toen ik online de boodschappen bestelde, viel mijn oog dan weer op een “Twix”. Je kent ze hé, die twee chocoladerepen met een laagje karamel. Benieuwd wat jij van deze twix tartelettes vindt!
Chocoladetaart
Veruit het meest eenvoudige recept voor chocoladetaart, veruit de beste chocoladetaart ooit die ik heb gegeten! Met een dank u wel voor de inspiratie aan Jeroen De Pauw.
Chocolade-Amaretto taart
Een no-bake chocoladetaart met Amaretto? Yes please, laat maar komen!
Chocomousse
‘t is Bleu Monday vandaag, dus dan heb ik wel recht op een potteke chocomousse nee?! Haha, alle redenen zijn goed om dit heerlijk dessertje te verorberen. En geef toe, chocolade is toch “always the answer”!
Croque Banaan-Hazelnoot
Zoete croques, met banaan en hazelnoot pasta. Mmm!