Op een mooie donderdag trekken we richting Brussel, terug naar onze geliefde stad waar we zo graag gewoond hebben. Op weg naar het Juliana Hotel op het historische Martelaarsplein dat enkel toegankelijk is voor voetgangers. Een prachtig pareltje van een 5-sterrenhotel, restaurant en spa in het hartje van Brussel.
Foodspots Brussel
Eendenfilet geserveerd met een puree en chips van rode biet
Hoewel ik op wandelafstand, net om de hoek, woon van dit prachtige hotel, kom ik steeds met plezier terug naar dit plekje. Hier eten, is elke keer opnieuw een ontdekking. Hier overnachten, is telkens genieten met volle teugen. Ik kijk al uit naar mijn volgende bezoek!
True Italian Taste
Een onvergetelijke avond in het kader van de “True Italian Taste” campagne georganiseerd door de Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel in het wondermooie Hotel Amigo te Brussel. Ik ging samen op stap met Stijn van Stijn’s Kitchen, wat waren we benieuwd naar deze avond.
Dulce de Leche Cheesecake
Op zoek naar een leuke plek op vrijdagavond om de avond gezellig door te brengen en te genieten van Mexican food? Ik kan je deze Brusselse foodspot aanraden: Tigermilk in de Baljuwstraat in Elsene.
The Dominican
Je hebt zo van die plaatsen waar je komt en meteen je hart verliest. Wel dat heb ik met dit prachtige hotel gelegen in het centrum van Brussel. The Dominican, achter het Muntplein, in de Leopoldstraat.
Bruschetta funghi e burrata
Op zoek naar een gezellige Trattoria in het centrum van Brussel? Dan is Norma “the place to be” in de St-Katelijnewijk.
Toast Skagen
Een Zweeds gerecht – Toast Skagen – verkrijgbaar op vrijdag 25 juni in The Dominican hotel te Brussel
Ravioli Boscarelli
Gevulde pastavormpjes met vlees en champignons. Ze zijn zo makkelijk klaar te maken en zitten boordevol smaak. Enkele minuten in kokend water en klaar is kees. Je hebt ze in allerlei vormen en met heel uiteenlopende vulling zoals vlees, vis, kaas of groenten. Voor ieders smaak is er wel een versie beschikbaar. Ik vind ze […]
Veggie pita bun
Foodspot alert te Brussel! WOLF zijn de allereerste overdekte food-hallen te Brussel, gelegen in de Wolvengracht, in een oude lokettenzaal van de toenmalige Algemene Spaar- & Lijfrentekas (ASLK). Concept Eind 2019 opende Wolf voor het eerst zijn deuren. In een mooi historisch gebouw, waar volop aan “up-cycling” is gedaan. De materialen uit de oude lokettenzaal […]