Tomatensoep
Het is en blijft voor mij een absolute must om wekelijks een voorraad verse soep in huis te hebben. Ontdek hier welke mijn smaak/kleurmakers zijn van een klassieke tomatensoep.
Eenvoudige, smaakvolle recepten met verse, Belgische producten
Ravioli tomaat-burrata
Ravioli tomaat-burrata, verrijkt met sappige kerstomaten en pittige rucola. Gehuld in een zalige saus op basis van kalfsfond en culinaire room. Lees verder voor het volledige recept en verwen je smaakpapillen met Pasen!
Pumpkin Five Spice Rolls
Een leuke twist geven aan de gekende cinnamon rolls? Dat kan met deze pumpkin five spice rolls! Een heerlijke vulling op basis van pure pompoenpuree en een topping op basis van poedersuiker en verse volle kaas. Wie gaat deze maken?
Ik heb zin in
Vers uit de keuken
Recente recepten
Tomatensoep
De beste ingrediënten voor een klassieke tomatensoep ontdek je hier! Een lekker bord tomatensoep, daar geniet toch iedereen van. Of ben ik verkeerd? Ik gebruik drie vaste waardes in m’n klassieke tomatensoep. Zij zorgen voor de échte smaak en de juiste kleur. Verse...
Karnemelk pannenkoeken
Ze lijken op American pancakes, maar zijn luchtiger en hebben een frisse zure smaak door de karnemelk. Deze pannenkoeken moet je zeker en vast eens uitproberen. Ze zijn echt de moeite waard! Ik hou van de luchtigheid en de frisse zure smaak. Ze worden vaak geserveerd...
Luxe dessertkoekjes
Zelfgemaakte dessertkoekjes, das pure luxe! Op mijn Instagram konden jullie meevolgen hoe ik genoot van deze "Luxe Dessertkoekjes" workshop bij Elektro Van Assche. De lesgeefster van dienst was Ellens Lammens, de winnares van het VTM-programma "De Meesterbakker 2012"....
Spruitjessoep
Deze spruitjessoep zal je verrassen! Of je nu een liefhebber of een scepticus bent als het op spruitjes aankomt, één ding is zeker: deze spruitjessoep zal je misschien van gedachten doen veranderen. Het is een gemixte soep dus je "ziet" de spruitjes al niet liggen in...
Favoriet van het moment
3x aardbeien dessertjes
Het is de ideale periode om met aardbeien aan de slag te gaan. Ze zijn “puur natuur” op hun best, maar ook zó lekker om te verwerken in dessert en gebak. Ik maakte voor jullie 3 makkelijke aardbeien dessertjes. Ontdek ze hier!
Blijf op de hoogte
Lizzy’s Hotspot in de kijker
Hoogstraten
Voor het eerst beleefde ik de start van het Hoogstraten aardbei seizoen van wel heel dichtbij. Ik werd namelijk als “Hoogstraten Ambassadeur” uitgenodigd door de Coöperatie om de hele belevenis persoonlijk mee te maken.
Eenvoudige, smaakvolle recepten met verse, Belgische producten
Koken met verse Belgische producten, daar hou ik van. Een lekker stuk vlees of vis, rijkelijk overgoten met een goeie saus, stoofpotjes, ovenschotels, pasta in al zijn geuren en kleuren, het komt hier allemaal aan bod.